خواص گلابی (Pear )

نام علمی: Pirus communis

کلیات گیاه شناسی

گلابی درختی است که بلندی آن به حدود ۱۰ متر می رسد و بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می ریود . این درخت بومی مناطق جنوبی دریای خزر می باشد .

ریشه گلابی عمیق است برگهای آن صاف و دندانه دارمی باشدگلهای گلابی سفید رنگ مایل به صورتی و بصورت خوشه ای است . میوه درخت گلابی مخروطی شکل ، گوشتدار ، شیرین و یا ترش و شیرین و برد است از تمام قسمتهای گلابی مانند برگهای جوان ،‌پوست وس اقه میوه آن استفاده طبی بعمل می آید.

ترکیبات شیمیایی:

برگهای جوان درخت گلابی دارای موادی مانند تانن ، گلوکزید و هیداروکسنون می باشد . برگهای خشک درخت گلابی دارای اسید اورسولیک است دانه گلابی دارای ماده ای بنام آمیگدالین و مقدری روغن می باشد .

در یک صد گرم گلابی مواد زیر موجود است

انرژی                     ۵۵ کالری

آب                         ۸۳ گرم

مواد نشاسته ای      ۱۲ گرم

پروتئین                    ۰/۶گرم

کلسیم                   ۱۰ میلی گرم

فسفر                     ۱۲ میلی گرم

آهن                       ۰/۳ میلی گرم

ویتامین آ                 ۲۰ واحد

ویتامین ب ۱             ۰/۲ میلی گرم

ویتامین ب ۲             ۰/۴ میلی گرم

ویتامین ب ۳              ۰/۱ میلی گرم

ویتامین ث                 ۰/۳ میلی گرم

خواص داروئی:

خواص میوه گلابی

گلابی از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است

۱)گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می کند

۲)آرام بخش و تب بر است

۳)در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است

۴)مقوی بدن است

۵)تشنگی را برطرف می کند

۶)سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می کند

۷)چون قند گلابی (لوز ) است بنبراین آنهایی که مبتلا به مرض قند هستند می توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست

۸)برای دفع سموم بدن بسیار موثر است

۹)برای پائین آوردن فشار خون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید . البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه پزشک متخصص باشد

خواص دیگر قسمت های درخت گلابی

برگ وشکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است

۱-شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خونریزی و اسهال را بند می آورد

۲-در مورد ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده کنید

۳-تخم گلابی ضد کرم معده و روده لست

۴-دم کرده برگ گلابی برای رفع اسهال مفید است

۵-برای دفع سنگ کلیه ۵۰ گرم برگ گلابی را با ۵۰ گرم پوست سیب در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت ۲۰ دقیقه دم کنید و آنرا بتدریج بنوشید

۶-برای شستشوی زخم ها ۵۰ رگم پوست ساقه درخت گلابی را در یک لیتر آب ریخته و بگذاری چند دقیقه بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشید

مضرات :

اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می شود و اینگونه اشخاص باید آنرا با مربای زنجبیل بخورند.